Des professionnels du vin passionnés !
Heureux et même fiers de montrer aux visiteurs les vins de Bordeaux :
- Nous vous accueillons dans nos Châteaux partenaires : au Château Bardins propriété familiale de 10 ha en viticulture BIO, ainsi qu’au Château La Louvière et Couhins Lurton l’univers des crus classés de Graves, certifiés HVE (Haute Valeur Environnementale) niveau 3.
- Nous vous emmenons sur les Routes de Vins, en Pessac-Léognan, Entre2Mers, à Saint-Emilion, Sauternes, Margaux …
- Nous vous montrons de beaux terroirs viticoles, des chais performants quoique traditionnels pour produire les meilleurs vins possibles !
- Pour les grands groupes en séminaires de travail, nous aimons vous recevoir au Château d’Eyran parfaitement adapté à ces évènements.
Je suis Pascale Larroche, j’ai fondé Les Ateliers au Château pour montrer ce patrimoine historique et viticole exceptionnel aux visiteurs, et partager mes connaissances sur le vin. J’interviens beaucoup au Château Bardins, complice de Stella Puel la propriétaire, également aux Châteaux La Louvière & Couhins-Lurton pour qui recherche un cru classé, et au Château d’Eyran pour de grands groupes en séminaire d’entreprise. Selon l’endroit et les attentes des visiteurs, je les initie à l’œnologie et la dégustation des vins, ou je leur fais visiter les vignobles à vélo électrique si l’envie de balade est au RDV.
Je suis Arnaud Decroix, j’ai intégré l’équipe des Ateliers au Château en 2023. Mes nombreux échanges avec Pascale autour du vin et sur sa passion pour l’œnologie m’ont amené à découvrir son métier et les ateliers qu’elle propose. Désormais diplômé ingénieur agronome de Bordeaux Sciences Agro, c’est avec beaucoup d’enthousiasme que je rejoins l’équipe afin de vous faire découvrir les différents terroirs bordelais et les secrets qu’ils renferment.