Ateliers de dégustation et visite au château - Les Ateliers au Chateau

Chez nous, le plaisir des vins de Bordeaux est toujours enrichi par la découverte du château, la visite des chai & caves et le partage d’expérience. Nous souhaitons lors de nos ateliers, vous faire vivre ce moment privilégié où le vin exprime toutes ses nuances, dans son environnement d’origine. Plusieurs formules selon vos envies :

INITIATION à la DÉGUSTATION au CHÂTEAU

Découvrez en 2h les secrets du vin. Arrivés au Château, visitez nos caves avec l’œnologue ! Participez à l’animation « éveil des sens » et essayez de reconnaître des odeurs &arômes du vin. Enchaînez sur l’atelier découverte de vins blancs secs pour déguster les différents procédés d’élaboration de blancs à Bordeaux puis, terminez par l’atelier découverte des vins rouges en dégustant des crus des plus souples aux plus charpentés. 2h denses et riches pour vos papilles !

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L’EXPÉRIENCE D’UN GRAND CRU

Je vous accueille dans le prestigieux Château La Louvière, LE Château Bordelais par excellence. Suivez-moi pour la visite du vignoble & du parcours de vinification puis installez-vous confortablement dans la salle de dégustation. Vous allez procéder à un atelier d’assemblage avant de découvrir la gamme des vins André Lurton. Un grand moment !

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CÉPAGES & ASSEMBLAGES

Découvrez en dégustant, Sauvignon blanc, Sémillon, Merlot et les 2 Cabernets Sauvignon & Franc,

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les cépages emblématiques de Bordeaux ! et à devenir expert en vins de Bordeaux !
En mono-cépage puis en assemblage, avec ou sans élevage en barrique, étapes par étapes, vous réaliserez tout en dégustant, pourquoi l’assemblage est si spécifiques à Bordeaux …Et vous terminerez par de vieux millésimes pour apprécier l’effet du vieillissement en bouteille.

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DÉGUSTATION AVEC LES ENFANTS

degustation en famille enfants vins de Bordeaux

Dans l’univers charmant du Château Bardins, un moment de partage entre parents et enfants autour d’une animation originale et interactive. Au programme :

Éveil des sens, où l’on jouera en famille à deviner des goûts et à reconnaître des arômes…
Jeu de piste dans les vignes (ou de dessins … selon l’âge) et goûter pour les enfants.
Initiation à la dégustation des vins blancs secs et rouges pour les adultes.

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COURS D’ŒNOLOGIE AU CHÂTEAU

Suivez la visite puis le cours d’œnologie dans les caves du Château Bardins, magnifique Château de10 ha en agriculture BIO en AOC Pessac-Léognan. C’est l’œnologue qui s’occupe de vous! Dégustez, tout découvrant l’univers technique du vin, des vins à peine fermentés, d’autres en cours d’élevage en barriques, puis de plus vieux millésimes. En salle de dégustation, continuez d’exercer vos papilles, et vivez un moment unique autour du vin !

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Bon à savoir :

Tous ces ateliers sont organisés en petits groupes, pour privilégier l’échange de connaissances et la relation humaine.
Vous pouvez également réserver un atelier privatif pour un moment privilégié, demandez un devis.
Une idée de cadeau original : Offrez un atelier dégustation en carte cadeau