Nicolo et Luca, frères de sang et de convictions sur les terres de leur ancêtres, perpétuent la tradition familiale en DOCG Vino Nobile de Montepulciano. Exigence & élégance, dans les vignes comme dans les caves, soutenus et il n’est pas …
En pleine « semaine des primeurs » où journalistes et négociants en vins du monde entier se déplacent à Bordeaux pour découvrir et goûter les vins du millésime 2016 – plus particulièrement l’univers des grands crus classés – dans les vignes et …
En 2016 nous avions contacté le club de course d’orientation de Cestas afin de faire cartographier la propriété de Château Bardins, vignobles et bois, pour proposer à nos visiteurs de participer à un jeu de plein air pédagogique sur le …
Ouverture pour nous de la saison enterrement de vie de célibataires ! D’avril à juillet ce sont des groupes de 5 à 15 personnes qui nous sollicitent pour vivre un moment unique autour du vin. Et dans sa vraie vie, …
Troisième journée aujourd’hui du Salon PROWEIN à Dusseldorf, 24ième édition pour cette manifestation mondiale leader en Vins & Spiritueux. C’est dans le Hall 11 H 20 que vous pourrez venir à la rencontre de Vignerons & Patrimoine, déguster Château Bardins …
Ambiance Babylone cet après-midi sur le campus de Bordeaux Montaigne ! Spécialités artisanales, culinaires, musicales … nous sont aimablement proposées par les professeurs de langues & leurs assistants de l’université, avec tout un tas de documents nous incitant au voyage. Qui mieux …
Aujourd’hui collage des vins blancs à Bardins, c’est Stella qui s’y colle justement ! Parce que l’équipe est bien occupée dans les vignes à terminer la taille, le tirage des bois, le pliage avant le débourrement programmé dans les jours …
J’ai longtemps cru qu’un vigneron indépendant était un viticulteur non coopérateur, autrement dit qu’il s’occupait de la production des ses raisins mais qu’ensuite, au lieu de livrer ses fruits à la cave coop, il faisait lui-même ses vins, dans sa cave. …
On peut le dire, c’est une petite délégation de Pessac-Léognan qui s’est déplacée hier à Bazas pour assister à la traditionnelle fête des bœufs gras. Et oui, aux grands vins de Bordeaux les meilleures pièces de bouchers ! Et nous …
Barriques bordelaises, pièces bourguignonnes, cuves de vinification, foudres à eau-de- vie … Voici les modèles emblématiques de la tonnellerie française ! Il en existe d’autres, très petits ou bien plus gros, ils varient selon les essences et les grains du …