Un récent sondage sur nos réseaux sociaux a révélé que pour un grand nombre de personnes, faire une dégustation à l’aveugle met mal à l’aise, elle peut même impressionner. Une surprise, alors que les professionnels du vin pensent précisément le …
A chacun sa façon de voyager ! Et de participer à des expériences touristiques. Pour visiter les châteaux et découvrir les paysages viticoles de Bordeaux, certains choisissent le mode privatif qui leur convient parfaitement. D’autres préfèrent en groupe, pour interagir …
Amateur éclairé de bons vins ou consommateur peu expert en oenologie, nous sommes tous égaux devant une bouteille de vin que nous ne connaissons pas, qu’elle se trouve en rayon chez notre caviste ou dans un bon bar à vins. …
C’est un peu par hasard que j’ai rencontré Jany Julien, elle exposait ses photos au Château Bardins à l’occasion des journées Portes Ouvertes en AOC Pessac-Léognan, elle y présentait aussi son livre « Cabanes de vigne ». Occupée à recevoir les amateurs …
Nul besoin d’être un scientifique du climat pour remarquer depuis bien 15 années maintenant un dérèglement climatique qui amène à produire des raisins de plus en plus sucrés et de fait des vins plus alcoolisés. En atelier de dégustation, certains …
Septembre c’est la période des vendanges, parfois elles démarrent en août ou se terminent en octobre bien avancé, mais le cœur de la période de la cueillette des raisins, en hémisphère nord, au Sud-Ouest de la France et à Bordeaux …
A chacun sa façon de faire du tourisme ! Pour les uns on se pose une semaine vers Bordeaux, et on rayonne tous les jours pour visiter les châteaux et quadriller plus ou moins la région avec la sensation d’en …
Quand je ne me balade pas en vélo au milieu des vignes j’aime aussi visiter Bordeaux ou simplement me promener dans son centre historique, très souvent je me laisse tenter par un cannelé, c’est si bon ! Finalement, même en …
Alors qu’ils représentent une faible part de la superficie viticole de la Gironde, les crus classés de Bordeaux bénéficient d’une notoriété qui fait le tour du monde, en visite au Château, face à la carte des différentes AOC de la …
Il y a ceux qui préparent leurs vacances à l’avance et même bien à l’avance, et ceux qui débarquent à Bordeaux, veulent découvrir les vignobles et la dégustation des vins de Bordeaux et regardent ce qu’ils peuvent faire une fois …