Le voilà enfin le programme culturel 2019 de Château Bardins ! Très attendu c’est certain, mais il fallait laisser passer les vendanges 2018 et la magie des fermentations alcooliques pour oser prendre le temps d’une autre forme de poésie … …
Alors que les adaptes du super trail parcourent La Réunion sur la « diagonale des fous » et traversent en courant les 3 cirques qui font la renommée de cette magnifique Ile, petit retour sur la production de vin Réunionnais à Cilaos, …
Il y a ceux qui préparent leurs vacances à l’avance et même bien à l’avance, et ceux qui débarquent à Bordeaux, veulent découvrir les vignobles et la dégustation des vins de Bordeaux et regardent ce qu’ils peuvent faire une fois …
Animation à la dégustation hier sur la Seine départ du Pont Neuf sur un bateau mouche, le Henri IV, et croisière conviviale à l’occasion du départ à la retraite de la directrice d’un centre de médecine du travail. Recrutée pour …
C’est une question récurrente avec mes petits groupes en visite et atelier de dégustation en Pessac-Léognan : « Au niveau de l’élaboration des vins, quelle est la différence fondamentale entre le blanc et le rouge? Ce n’est pas une histoire de …
Regrouper les agents de l’entreprise et leur faire vivre un moment agréable, déconnecté des préoccupations professionnelles pour mieux s’y consacrer par la suite est un mode de fonctionnement habituel de certaines boîtes. Durant toute la période des vendanges en AOC …
Depuis le 19 juillet les grilles du jardin Public exposent Nicolas Giquel et ses touchantes photographies de la dernière mission médicale TEO Aquitaine à l’Hôpital de Douala. Dans le cadre d’une coopération entre Bordeaux Métropole – Mairie de Bordeaux – …
Comme tous les ans, la période estivale est un moment d’affluence de vacanciers en famille après la saison touristique printanière et les vendanges à venir qui attirent les amateurs de vins, espérant des visites & ateliers de dégustations plus intimes …
Je crois me souvenir lors de formation à l’ampélographie des cépages étrangers au Domaine de l’Espiguette que le cépage Albarinho Blanc nous était présenté comme « proche » des cépages Pyrénéens, du Petit Manseng en particulier. Il est vrai qu’ils ont des points …
Dans le cadre du renouvellement du partenariat entre les vins du Mexique et La Cité du Vin, me voilà invitée à une jolie soirée dégustation par Le conseil des Vins du Mexique, un accord mets & vins nous est proposé …