C’est l’époque de la floraison de la vigne, ça sent super bon dans le vignoble de Bordeaux! C’est même bientôt la fin, on termine à Bardins par le cabernet sauvignon, le plus tardif de nos cépages Bordelais. C’est dans ce …
A l’approche des journées Portes Ouvertes en AOC Pessac-Léognan, Château Bardins est en pleins préparatifs de jolis coffrets et produits de toute taille & budget, pour offrir un joli cadeau à un amateur de vins ou à quiconque souhaite le …
Initiée l’année passée par la visite de Loïc Faujour au collège de Vic Fezensac, l’association des 7 Péchés Capiteux réitère son implication dans la vie culturelle en milieu rural, y compris avec le jeune public scolarisé. C’est ainsi qu’à l’occasion …
C’était notre projet quand on a répondu présent à la Fête de la Gastronomie, rajouter une dimension humaine à l’évènement. Nous avons invité les travailleurs de l’ESAT d’Ornon dont certains assurent la blanchisserie des nappes blanches d’ateliers de dégustation, pour …
Sollicitées fin janvier pour participer à la fête nationale de la gastronomie prévue du 21 au 24 mars 2019, on commence d’abord par s’informer un peu sur cet évènement, et on découvre qu’il colle plutôt bien avec notre univers, la …
A partir de 2019 les vins de Château Bardins seront estampillés BIO, le lieu est pourtant en culture biologique depuis de nombreuses années mais le faire savoir et revendiquer la certification n’était pas un objectif. La pression des marchands de …
Animation à la dégustation hier sur la Seine départ du Pont Neuf sur un bateau mouche, le Henri IV, et croisière conviviale à l’occasion du départ à la retraite de la directrice d’un centre de médecine du travail. Recrutée pour …
Je crois me souvenir lors de formation à l’ampélographie des cépages étrangers au Domaine de l’Espiguette que le cépage Albarinho Blanc nous était présenté comme « proche » des cépages Pyrénéens, du Petit Manseng en particulier. Il est vrai qu’ils ont des points …
L’époque printanière nous incite à mettre le nez dehors, les fleurs colorent l’herbe bien verte, il commence à faire bon se promener et comme tous les ans à cette saison c’est un grand bonheur d’accueillir cette nature qui se renouvelle. …
1er Mars 2018 une journée de formation en agriculture biologique aura lieu à Bardins, dispensée par la fédération régionale en agriculture biologique de la nouvelle Aquitaine (FRAB). Parallèlement le parc accueille depuis quelques semaines de nouveaux visiteurs bien différents des …