La saison 2023 a été intense ! Avec toujours plus de touristes « nature » d’un côté, et le grand retour des visiteurs Américains de l’autre, l’activité n’a pas manqué. Arnaud Decroix a rejoint l’équipe en novembre, c’est une très bonne nouvelle …
Samedi 04 juillet c’est le début des vacances scolaires, pour ceux qui peuvent se le permettre, c’est l’occasion de moments de détente hors contexte habituel entre les parents et leurs enfants. Pour certains ce sera des vacances différentes de d’habitude …
La vie à la campagne change certainement moins que celle des citadins pendant le confinement, surtout en ce qui concerne le travail en agriculture. Les végétaux n’attendent pas, le travail reste le même, les salariés agricoles de terrain ont continué …
C’était notre projet quand on a répondu présent à la Fête de la Gastronomie, rajouter une dimension humaine à l’évènement. Nous avons invité les travailleurs de l’ESAT d’Ornon dont certains assurent la blanchisserie des nappes blanches d’ateliers de dégustation, pour …
A partir de 2019 les vins de Château Bardins seront estampillés BIO, le lieu est pourtant en culture biologique depuis de nombreuses années mais le faire savoir et revendiquer la certification n’était pas un objectif. La pression des marchands de …
La fin de l’année et ses moments de retrouvailles en famille ou avec des amis, est un moment propice pour faire bonne chère. Les amateurs de vins de Bordeaux auront raison d’ouvrir quelques vieux millésimes de Pessac-Léognan ou du Médoc, …
Les fashion « Vic-Team » des 7 Péchés Capiteux de Vic-Fezensac, inscrits à la traditionnelle journée viticole du 11 novembre ont rejoint samedi matin la Cave Coopérative de Condom où les attendait son Directeur, Monsieur Cédric Garzuel, qui les a enrichis, avec …
Alors que les adaptes du super trail parcourent La Réunion sur la « diagonale des fous » et traversent en courant les 3 cirques qui font la renommée de cette magnifique Ile, petit retour sur la production de vin Réunionnais à Cilaos, …
Je crois me souvenir lors de formation à l’ampélographie des cépages étrangers au Domaine de l’Espiguette que le cépage Albarinho Blanc nous était présenté comme « proche » des cépages Pyrénéens, du Petit Manseng en particulier. Il est vrai qu’ils ont des points …
La mi-avril est généralement la période du voyage annuel « Ailleurs dans le monde du vin ». Le petit groupe d’aficionados fidèle me suit sur les Routes des vins, et je me rends compte de leurs progrès, il faut dire que les …