Bien chanceux Château Bardins qui n’a pas – et souhaitons que ça dure – été touché par le gel et suit donc le cours normal de l’activité d’un Château en AOC Pessac-Léognan ! La pousse de la vigne est jolie, …
En pleine « semaine des primeurs » où journalistes et négociants en vins du monde entier se déplacent à Bordeaux pour découvrir et goûter les vins du millésime 2016 – plus particulièrement l’univers des grands crus classés – dans les vignes et …
De même que les Chardonnay, Merlot noir, Cabernet sauvignon ou autres Syrah et Pinot noir, le Sauvignon blanc est un cépage français devenu « international », avec 45 000 ha environ plantées dans le monde. Plus de la moitié des superficies sont cultivées …
Déguster un vin de Mondeuse n’est pas si fréquent au pays des vins de Bordeaux ! Quel chouette moment pourtant, ça nous dépayse tellement ! Cela dit, il faut d’abord se les procurer les vins ! Les dégustations sur mesure au …
VINITECH SIFEL investit le parc des expositions de Bordeaux Lac du 29 novembre au 1er décembre, c’est le salon international des équipements & savoir-faire pour les productions viti-vinicoles, arboricoles & maraîchères, une immense foire-exposition annuelle organisée une année à Montpellier, la suivante …
Parallèlement engagé dans le château familial Laroque à Saint-Emilion, Xavier Beaumartin décide de reprendre les rennes du Château Hannetot en 2006, acquis en 1870 par son arrière grand-père. Il y entreprend replantation du vignoble et modernisation des chais, un renouveau …
En balade au pied du puissant massif du Moncayo en Aragon, on a découvert le vignoble de Campo de Borja, denominacion de origen depuis 1980. Les vendanges se terminaient à Bordeaux alors qu’eux, ils démarraient tout juste. Bluffant! Mais pas tant que …
Découverte pédagogique d’un vignoble et des vins de Bordeaux, aire de pique-nique et de jeux, quiz par équipes sur le thème de l’élaboration du vin, visite des caves avec l’œnologue, atelier d’éducation aux goûts … C’est tout au long de …
Les vignobles de Bordeaux, selon la nature du sol, sont en train de mourir de soif, nos visiteurs à vélos nous demandent pourquoi on ne les irrigue pas … Bonne question ! Irrigation interdite, pourquoi ? L’irrigation des vignes classées AOC en France, …
Connaissez vous l’AOC Pessac-Léognan ? C’est le vignoble le plus proche de Bordeaux et du bassin d’Arcachon, une enclave au milieu de l’appellation des Graves, près de 80 châteaux et 16 crus classés. Envie de découvrir ? Je vous y emmène !