Vins de Bordeaux & fleurs des champs!

Mibora minima, lamier, soucis, véronique, picris fausse viperine, ornithogale… Que de fleurs dans les vignes!   Les bourgeons de la vigne poussent, et avec eux tous les végétaux. La nature est pleine de vie, à chaque pas elle ne cesse de …

Lire la suite

BORDEAUX VINS dégustation

Du lien social pendant les vendanges

Un événement fort à Bardins pendant ces vendanges 2015, une « matinée » de vendanges originale! Cette journée-là , Stella directrice attentive à l’accueil et au respect des être-humains (tous!) ouvre les portes de la propriété à la Commune de Cadaujac sur …

Lire la suite

Fabrication du jus de raisin

Le jus de raisin de Bardins

Aujourd’hui à Bardins, c’est autour du jus de raisin que l’on s’affaire! Nous débutons les vendanges des raisins rouges aujourd’hui, par les jeunes vignes qui ont attendu 2 années après plantation avant de commencer à produire. Les raisins des « plantes » comme on dit, …

Lire la suite