EVG-EVJF c’est reparti !
Ouverture pour nous de la saison enterrement de vie de célibataires ! D’avril à juillet ce sont des groupes de 5 à 15 personnes qui nous sollicitent pour vivre un moment unique autour du vin. Et dans sa vraie vie, …
Salon des vignerons indépendants, 17, 18 et 19 Mars à Bordeaux
J’ai longtemps cru qu’un vigneron indépendant était un viticulteur non coopérateur, autrement dit qu’il s’occupait de la production des ses raisins mais qu’ensuite, au lieu de livrer ses fruits à la cave coop, il faisait lui-même ses vins, dans sa cave. …
Campo de Borja & Bodegas en cerro
En balade au pied du puissant massif du Moncayo en Aragon, on a découvert le vignoble de Campo de Borja, denominacion de origen depuis 1980. Les vendanges se terminaient à Bordeaux alors qu’eux, ils démarraient tout juste. Bluffant! Mais pas tant que …
Vendanges 2016 en rouge, de la vigne au cuvier
Les vendanges battent leur plein dans les vignobles de Bordeaux, après les blancs ce sont les Merlots que l’on vendange, suivis de près par Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. Des conditions de vendanges idéales Quelle bonne ambiance parmi les vendangeurs, il …
Ateliers de dégustation et visite au château
Chez nous, le plaisir des vins de Bordeaux est toujours enrichi par la découverte du château, la visite des chai & caves et le partage d’expérience. Nous souhaitons lors de nos ateliers, vous faire vivre ce moment privilégié où le …
Dégustation apéritive entre amis
Un bon groupe de copains est arrivé à pied au Château sur le coup de 18h, au moment idéal pour déguster des vins de Bordeaux, juste avant un bon dîner et une sortie à Bordeaux en soirée ! A pied ? Voilà …
Amateur de raisin…
Au Château Bardins, les raisins servent à produire du jus de raisin, et en majorité, comme dans tous les vignobles de Bordeaux, du vin. Parfois des visiteurs pas ordinaires viennent nous rendre visite … Différents types de raisin Les raisins de …
Pessac-Léognan
Connaissez vous l’AOC Pessac-Léognan ? C’est le vignoble le plus proche de Bordeaux et du bassin d’Arcachon, une enclave au milieu de l’appellation des Graves, près de 80 châteaux et 16 crus classés. Envie de découvrir ? Je vous y emmène !
Dégustation de vins de Bordeaux
Tout un programme l’enterrement de vie de garçon d’Adrien! Il leur fallait bien 2 jours pour satisfaire leur curiosité : Bubble pump, laser quest, soirée sur les quais … La bonne humeur était au RDV! A Bardins, on a eu plaisir …
Vins de Bordeaux : assemblage avant mise en bouteille
Après bientôt 18 mois d’élevage en barriques, ce sont des vins de la récolte 2014 dont s’occupe au Chai à Bardins! Ils sont délicatement retirés des barriques et mis en cuve pour l’assemblage final avant mise en bouteille prévue au mois d’avril. …