Marie est la fille d’amis Bordelais, avec François son amoureux Parisien, ils ont décidé de se marier en début d’année 2018, dans une propriété familiale du Sud Gironde. Ils me demandent de les aider à acheter du bon vin de …
En 2016 nous avions contacté le club de course d’orientation de Cestas afin de faire cartographier la propriété de Château Bardins, vignobles et bois, pour proposer à nos visiteurs de participer à un jeu de plein air pédagogique sur le …
J’ai longtemps cru qu’un vigneron indépendant était un viticulteur non coopérateur, autrement dit qu’il s’occupait de la production des ses raisins mais qu’ensuite, au lieu de livrer ses fruits à la cave coop, il faisait lui-même ses vins, dans sa cave. …
En plein période taille et tirage des bois, nous voilà partis avec un petit groupe d’amateurs de vins à la rencontre des producteurs Bourguignons, avec l’idée d’y boire des vins blancs de grande qualité, comme toujours, mais en s’efforçant cette …
De même que les Chardonnay, Merlot noir, Cabernet sauvignon ou autres Syrah et Pinot noir, le Sauvignon blanc est un cépage français devenu « international », avec 45 000 ha environ plantées dans le monde. Plus de la moitié des superficies sont cultivées …
Déguster un vin de Mondeuse n’est pas si fréquent au pays des vins de Bordeaux ! Quel chouette moment pourtant, ça nous dépayse tellement ! Cela dit, il faut d’abord se les procurer les vins ! Les dégustations sur mesure au …
Chez nous, le plaisir des vins de Bordeaux est toujours enrichi par la découverte du château, la visite des chai & caves et le partage d’expérience. Nous souhaitons lors de nos ateliers, vous faire vivre ce moment privilégié où le …
Découverte pédagogique d’un vignoble et des vins de Bordeaux, aire de pique-nique et de jeux, quiz par équipes sur le thème de l’élaboration du vin, visite des caves avec l’œnologue, atelier d’éducation aux goûts … C’est tout au long de …
C’est la saison des vendanges à Bordeaux! Quelle émotion ce premier jour de cueillette, ça fait déjà plusieurs jours qu’on s’y prépare … Résultat d’une année de travail appliqué dans le vignoble ! On est trop impatient de connaitre la …
Un bon groupe de copains est arrivé à pied au Château sur le coup de 18h, au moment idéal pour déguster des vins de Bordeaux, juste avant un bon dîner et une sortie à Bordeaux en soirée ! A pied ? Voilà …